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A todos los que nos acompañaron en
esta edición de MESA.

NOS VOLVEREMOS A ENCONTRAR
EN LA PRÓXIMA ESTACIÓN DEL AÑO: INVIERNO 2017

Una iniciativa de A.C.E.L.G.A. para promover el consumo de productos de estación, junto a los productores locales. Culmina con una semana gastronómica realizada en un circuito de restaurantes que crean menús inspirados en el producto seleccionado.

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¿QUÉ ES M.E.S.A?

El ciclo M.E.S.A: Menús de Estación con Sabores de Argentina es una iniciativa de A.C.E.L.G.A. que tiene como objetivo promover el consumo de productos locales y de estación y que abarca un compromiso amplio con los productores, con los chefs y con los comensales, creando un círculo virtuoso que enriquece a todos. Esta semana gastronómica es el único evento realizado en restaurantes para impulsar y concientizar masivamente acerca del consumo de productos de estación, en un contexto de calidad y excelencia.

ACERCA DE A.C.E.L.G.A.

Somos la Asociación de Cocineros y Empresarios Argentinos Ligados a la Gastronomía Argentina. Nos agrupamos para promover valores y objetivos comunes en torno a la gastronomía argentina.

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